von Patrik Hof | 11.09.20 | Kaffeegeschichte(n)
Die ungefilterte Antwort lautet: Der Staat. Die Kaffeesteuer spült rund eine Milliarde Euro jährlich in die Bundeskasse. Im Jahr 2019 lagen die Steuereinnahmen bei rund 1,06 Milliarden Euro. Der Staat erhebt bei Röstkaffee 2,19 Euro pro Kilogramm und bei löslichem...
von Patrik Hof | 16.07.20 | Frisch aufgebrüht
„Unter die Dinge, die mir verhaßt sind, (…) gehört ein Kaffee ohne Bohnen (…)“. Der Kaffeegenuss zog sich wie eine koffeinhaltige Spur durch das 75-jährige Leben von Friedrich Engels. Sein 200. Geburtstag – er kam am 28. November 1820 in Barmen eines...
von Patrik Hof | 02.04.20 | Europa
Wien ist die Stadt der Kaffeehäuser. Es gibt über 830 Kaffeehäuser und viele verfügen über eine lange Tradition. Parallel zu den traditionellen Kaffeehäusern – in denen am liebsten Cappuccino und Melange bestellt werden – sprießen immer mehr Kaffeeröstereien aus dem...